Parfait smoothie Mango Banana Matcha ðŸŒº

 

Bonjour à tous !

Pour ma première recette partagée, j’ai choisi un petit déjeuner tropical. Idéal pour déjouer une rentrée de Septembre où l’on plongerait volontiers notre regard dans l’insouciance d’une plage aux eaux transparente, en sirotant des fruits exotiques depuis un hamac suspendu à l’ombre d’un cocotier.

L’occasion aussi de mettre à l’honneur la mangue, si gourmande qu’elle se suffit à elle même bien que je l’ai mixée avec une banane ici. En Inde la mangue est tout simplement le symbole de la vie🎆est-ce un hasard ? J’en doute ! Il suffit de se pencher un peu sur ses nombreux bienfaits pour la santé. En médecine chinoise on la dit tonique Yin, elle soutient l’estomac donc les problèmes de digestion, soigne l’anemie, donc remplie de fer, elle favorise la production de collagène pour garder une peau ferme, protège les fonction cognitives grâce à son importante source de vitamine B6, elle prévient également du cancer et aidera ceux et celles qui souhaitent perdre du poids grâce à toutes ses fibres 🎊🎈👌🙌🙆 

La recette:

Pour la couche verte:

🌼 2 bananes congelées

🌼 1/2 boîte de lait de coco

🌼 1 cuillère à café  de Matcha en poudre

Mixez le tout et déposez la moitié du mélange dans un récipient en verre transparent. Réservez l’autre moitié dans un bol.

Ajoutez 3 cuillères à soupe de noix de coco râpée et une petite poignée de pollen pour la deuxième couche.

Recouvrez ensuite du reste de la couche verte.

Pour la dernière couche :

🌼 1 mangue fraîche

🌼 1/2 banane congelée

Mixez le tout au blender qui devrait donnée une texture de sorbet très  fondante, et laissez couler sur la couche verte jusqu’à recouvrir toute la surface su récipient.

Décorez à votre guise et savourez ! 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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